آشنایی با خواص بامیه

آشنایی با خواص بامیه معرفی بامیه بامیه گیاه پرخاصیت و پر فایده است . به شکل خام و بخارپز و خورشت و ترشی مصرف می‌شود . طبع آن سرد و تر است  و مصرف آن برای افرادی که طبع گرم… مشاهده متن کامل

خواص و مضرات دارچین

خواص و مضرات دارچین خواص دارچین  دارچین یک ادویه با ارزش و معطر است وخاصیت ضد التهاب ، ضد دیابت، ضد نفخ دارد.  شاخص ترین خاصیت دارچین آنتی اکسیدان آن است . روغنی در دارچین وجود که اوژنول نام دارد… مشاهده متن کامل

خواص ماش

خواص ماش معرفی ماش یکی از بهترین و پرخاصیت ترین حبوبات است که متاسفانه مصرف آن نسبت به گذشته بسیار کم شده ولی با اطلاع از خواص آن و اضافه کردن به برنامه روزانه ،یک دانه ارزشمند و پرفایده را … مشاهده متن کامل

کلم بنفش

کلم بنفش معرفی کلم بنفش حاوی رنگدانه ای به نام آنتوسیانین است . آنتوسیانین ها بنفش رنگ به نظر می‌رسد و با توجه به PH خاکی که گیاه در آن رشد کرده آبی و یا قرمز تیره می شوند. آنتوسیانین… مشاهده متن کامل

خواص کرفس

خواص کرفس معرفی یکی از سبزیجات فوق‌العاده پر خاصیت کرفس است که هم در غذاهای روزانه و هم در برنامه های رژیم  لاغری و کاهش وزن کاربرد فراوان دارد. به شکل‌های مختلف، خام،انواع سالاد و پخته مصرف می شود. بهترین… مشاهده متن کامل

قارچ

 قارچ معرفی قارچ یکی از مواد غذایی سالم بوده که بسیار کم کالری است.  به دلیل داشتن فیبر موجود جایگزین مناسبی برای غذاهای پرکالری میباشد . قارچ ها نه گیاه هستند و نه جانور و از نظر زیستی در دسته… مشاهده متن کامل

کلم بروکلی

کلم بروکلی معرفی کلم بروکلی یکی از انواع کلم‌ها می باشد که یک واژه ایتالیایی بوده به معنای جوانه کلم . این نوع از کلم فوائد بسیار زیادی دارد و به شکل خام ، بخار پز ،سرخ شده و گریل… مشاهده متن کامل

کینوا چیست؟

کینوا چیست؟ معرفی کینوا یکی از محبوب ترین غذاهای سالم در جهان است.که به آن خاویار گیاهی می گویند. از لحاظ علمی کینوا یک دانه غلات نیست بلکه یک شبه غلات است. در قدیم به عنوان مادر غلات به حساب… مشاهده متن کامل

خواص جو دو سر

 خواص جو دو سر معرفی جوی دوسر یا یولاف گیاهی با طبع سرد و خشک می باشد .  به دلیل فوایدی که برای سلامتی دارد  امروزه مورد توجه  متخصصان تغذیه قرار گرفته است.  پرکاربرد ترین نوع آن به شکل جوی… مشاهده متن کامل

۵ اشتباه در رژیم غذایی که برای رسیدن به موفقیت باید از آنها اجتناب کنیم.

۵ اشتباه در رژیم غذایی که برای رسیدن به موفقیت باید از آنها اجتناب کنیم. اگر می خواهید بدانید چرا در دوره های کاهش وزن یا افزایش عضله به نتیجه دلخواه نمی‌رسید ما در این مقاله قصد بررسی این موضوع… مشاهده متن کامل